Hàu là món được nhiều người ưa thích.
DOM International Limited là một công ty xuất nhập khẩu có đại bản doanh ở Toronto, chuyên về nhập và phân phối các sản phẩm hải sản cho thị trường Bắc Mỹ. Công ty chuyên nhập các sản phẩm chính bao gồm cá hồi, hải sản tươi và đông lạnh. Sản phẩm của Kelly Oysters có xuất xứ từ làng Kilcolgan nằm trên cửa sông Kilcolgan ở vịnh Dunkellin, Ireland.
Gigas Oysters bị nhiễm độc có thể đã được bán tại các địa điểm ở tỉnh bang Ontario và Quebec trong thời gian 8/5/2017 – 12/5/2017 tại các chợ:
– Daily Seafood – 135 Blake Street, Toronto, Ontario
– Seacore Seafood / Seafood Depot – 81 Aviva Park Drive, Vaughan, Ontario
– Diana’s Seafood Delight – 2101 Lawrence Avenue East, Toronto, Ontario
– Profishionals – 153, avenue Mozart est, Montreal, Quebec
Chất biotoxin là một chất sinh học biển có thành phần domoic acid được tích tụ trong các loài nhuyễn thể như hào, sò điệp, trai… mang độc tố có thể nguy hiểm đến tính mạng con người – có tên khoa học là ASP.
Cho đến nay chưa có trường hợp cấp cứu nào được ghi nhận vì nhiễm độc từ sản phẩm này của Kelly Oysters.
Nguồn: thoimoi.com
© 2024 | Tạp chí CANADA