Nui sốt bò băm xúc xích thích hợp làm bữa sáng, vừa thơm ngon lại có nhiều dinh dưỡng cho một ngày dài. 

 

 

425 1 Nui Sot Bo Bam Xuc Xich

Nguyên liệu:

- 200 gr nui dạng khô

- 150 gr thịt bò xay - 2 cây xúc xích bò hoặc heo - 2 quả cà chua - Tỏi băm - Hành lá - Sốt cà chua và tương ớt

Cách làm:

425 2 Nui Sot Bo Bam Xuc Xich Bước 1: Ướp vào thịt bò băm 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cà chua băm nhỏ. Xúc xích thái miếng vừa ăn, chiên sơ qua.425 3 Nui Sot Bo Bam Xuc Xich Bước 2: Đun sôi nước cho vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu ăn. Bỏ nui vào luộc đến khi mềm thì vớt ra xả lại nước lạnh.425 4 Nui Sot Bo Bam Xuc Xich Bước 3: Phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào chín, tiếp đó là phần cà chua, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt và 1 chén nhỏ nước vào đun đến khi sốt sệt lại.425 5 Nui Sot Bo Bam Xuc Xich Bước 4: Tiếp đó cho phần nui và xúc xích vào, nêm lại cho vừa miệng. Nấu thêm 3 phút thì tắt bếp thêm hành lá, tiêu.

Thành phẩm:

Nui sốt bò băm là món ăn ngon miệng, với phần sốt cà chua đậm đà, ăn kèm thịt bò và xúc xích ăn. Đây sẽ là món khiến các bé thích mê.

Chang Chép


© 2024 - Tạp chí CANADA

Liên hệ

1455 De Maisonneuve Blvd. W.
MontrealQuebec
H3G 1M8 Canada 

Tìm bài