Giá các sản phẩm sữa có thể tăng đột biến do ủy ban Canada khuyến nghị tăng giá

Deprecated: strtotime(): Passing null to parameter #1 ($datetime) of type string is deprecated in /var/www/vhosts/tapchicanada.com/httpdocs/templates/tccanada/overrides/com_content/article/default.php on line 102

Tin Canada 05 May 2024

Ủy ban Sữa Canada (CDC) đã khuyến nghị tăng đáng kể giá sữa tại nông trại bắt đầu từ đầu năm tới, dự kiến sẽ làm tăng chi phí sữa được sử dụng để sản xuất các sản phẩm từ sữa cho lĩnh vực bán lẻ và nhà hàng.

CDC cho biết chi phí trung bình của sữa cho các nhà chế biến có thể tăng trung bình 8,4%, theo CDC trong một thông cáo đăng trên trang web của họ hôm thứ Sáu.

Bơ là một sản phẩm khác có thể điều chỉnh giá. Giá hỗ trợ cho bơ được CDC sử dụng trong các chương trình lưu trữ của mình có thể tăng 12,4%. CDC cho biết họ dự trữ bơ để đảm bảo cung cấp đầy đủ và ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt.

Giá mới sẽ chỉ chính thức sau khi được chính quyền cấp tỉnh phê duyệt, có khả năng sẽ có quyết định vào đầu tháng 12 năm 2021.

Các khuyến nghị được đưa ra sau khi CDC xem xét giá và chi phí sữa tại trang trại trong hệ thống quản lý cung cấp, cũng như tham vấn.

Pierre Lampron, chủ tịch Dairy Farm của Canada, nói với CTVNews.ca trong một tuyên bố: “Mức tăng sẽ bù đắp một phần sự gia tăng đáng kể trong chi phí sản xuất của nông dân kể từ khi bắt đầu đại dịch COVID-19”. “Ví dụ, giá thức ăn cho gia súc đã tăng chóng mặt, cùng với chi phí nhiên liệu, máy móc, phân bón, hạt giống cho cây trồng và hơn thế nữa.”

Vẫn còn phải xem chính xác mức độ ảnh hưởng của điều này đối với giá tiêu dùng, nhưng một chuyên gia kỳ vọng sẽ có sự gia tăng đáng kể.

Mặc dù CDC thường xuyên khuyến nghị tăng giá, “[8,4%] là mức cao trong lịch sử”, Sylvain Charlebois, giám đốc Phòng thí nghiệm phân tích thực phẩm nông nghiệp của Đại học Dalhousie, nói với CTVNews.ca hôm thứ Bảy. “Đó là một tiền lệ.”

Ông cho biết ông không nghĩ CDC đã khuyến nghị mức tăng giá lớn như vậy trong lịch sử 54 năm của mình.

Charlebois cũng cho biết ông đồng ý với nhu cầu tăng giá do các vấn đề với chuỗi cung ứng do đại dịch COVID-19 gây ra, nhưng có vấn đề với cách CDC, một tập đoàn Crown, trình bày các khuyến nghị của mình.

“Không phải nông dân sẽ phải trả tiền”, ông nói về chi phí sản xuất bổ sung do hậu quả của đại dịch. “Đó thực sự là những người đóng thuế và người tiêu dùng Canada.”

CTVNews.ca không thể liên hệ với CDC để nhận xét vào thời điểm xuất bản.

Trong 5 năm qua, giá tiêu dùng đối với sữa đã tăng 7,4% so với 11,8% đối với thịt, 20,6% đối với trứng và 7,7% đối với cá, theo CDC. Các chuyên gia nói rằng các vấn đề về chuỗi cung ứng và thời tiết xấu là nguyên nhân khiến giá hàng tạp hóa tăng vọt .

Nguồn: CTVnews